Entre los objetivos de esta Fiesta, destaca el promover como alternativa de desarrollo comercial y turístico de Chillán el cultivo de viñedos y producción de vinos de alta calidad, además se pretende dar a conocer el creciente desarrollo alcanzado por la industria vitivinícola, la cual ha llegado a exportar sus productos con reconocido éxito.
Se presentan variados números artísticos en el Paseo Peatonal, lugar donde se instalan kioskos de exposición de las viñas los que permanecen abiertos al público hasta las 23 horas.
Las viñas que participan de esta muestra, son Viña Casa de Giner, Viñedos Tierra de Arrau, Viña Tierra y Fuego, Viña valle del Itata, Vinos del Larquí, Viña Casanueva y Viña Mannle.
Fecha: Abril
Lugar: Paseo Peatonal de Calle Arauco
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