En La Provincia De Arauco Corbiobío Lanzará Iniciativa Popular De Ley Para Chile
Este viernes 10 de junio, a las 10.00 horas, en el Centro de Innovación y Transferencia Tecnológica Agropecuaria de la Universidad Católica de la Santísima Concepción, ubicado en el Fundo Peleco, en el kilómetro 10 del camino Cañete - Tirúa, en la provincia de Arauco, la Corporación Privada de Desarrollo de la Región del Bío Bío, Corbiobío, representativa de diversos gremios, empresas, pymes y universidades, pondrá en marcha el proceso de propuestas de nuevas vías de participación ciudadana, en el contexto de la Iniciativa Popular de Ley del Gobierno, que otorga a la comunidad regional la facultad de presentar proyectos al Congreso Nacional, tal como lo hacen el Presidente de la República y los parlamentarios.
Para Corbiobío la Iniciativa Popular de Ley es una forma de reforzar la democracia participativa y facilita los flujos de comunicación entre la ciudadanía y los parlamentarios. Además, esta iniciativa es uno de los compromisos asumidos por el Presidente Sebastián Piñera, correspondiente al ítem política y modernización del Estado.
Los objetivos son perfeccionar la participación de la ciudadanía en el sistema político, dar mayor dinamismo a la sociedad civil y aumentar la confianza en los parlamentarios y partidos políticos. Del mismo modo, se consigna que la Ley Orgánica Constitucional detalle cuál debe ser el procedimiento para que un ciudadano pueda elevar un proyecto ante el Parlamento. Con la idea de ofrecer una plataforma de reflexión y debate descentralizado, Corbiobío proseguirá en la provincia de Bio Bío con el proceso de propuestas de nuevas vías de participación ciudadana, en el contexto de la Iniciativa Popular de Ley del Gobierno, con miras a la Cumbre de las Regiones, organizada por la Corporación para fines de agosto, en Concepción.
En el ordenamiento jurídico de varias naciones existe la figura de la Iniciativa Popular de Ley, aunque con distintos grados de importancia y resultados. En América destaca el caso de Costa Rica, cuyos ciudadanos han presentado 593 iniciativas desde 1999, de las cuales 411 han sido recibidas por la Asamblea Legislativa y ya ocho son ley. Están también los casos de Argentina, que ha logrado aprobar dos leyes de 14 proyectos presentados y Uruguay que consagra este derecho en su Carta Fundamental de 1967, gracias a la cual los ciudadanos han presentado iniciativas que han logrado, por ejemplo, catalogar al agua potable como un derecho constitucional, fijar un porcentaje del presupuesto nacional para educación y ajustar montos de pensiones.
Tradiciones Campesinas: Las Pruebas De San Juan
El 24 de Junio se celebra San Juan, en Chile la superstición le atribuye ciertos atributos o magia a esa noche, en la que es posible por ejemplo, conocer el futuro próximo, hacerse invisible o tal vez millonario, entre otras cosas. Pero, (siempre hay un pero) a riesgo suyo. Y... ¿cómo se logra todo eso? te preguntaras. Bueno, muy fácil, solo debes seguir las instrucciones que a continuación se describen para realizar cada conjuro o mejor dicho Prueba.
PAREJA
Si a la medianoche sales a la calle a mirar y vez pasar a una persona es seguro que con aquella te casarás. No me pregunten lo que pasa si es alguien del mismo sexo a quién ven, las pruebas no las invente yo.
En cinco papelitos puedes escribir los nombres de 5 personas que te gusten o quieras (uno por papelito), dejarlos bajo la almohada y dormirte, a la mañana siguiente debes tomar uno de ellos sin escoger ni ver, te casaras con el que salga.
Si a media noche se observa el fondo de una pileta, se verá reflejada la persona con la cual te casarás.
FUTURO
A medianoche y en plena oscuridad se deben ubicar dos velas encendidas frente a un espejo y observar cuidadosamente las imágenes que irán apareciendo en él, ellas corresponden a los acontecimientos que pronto ocurrirán.
La misma prueba anterior, pero esta vez utilizando un lavatorio o fuente llena de agua en vez que el espejo.
También a media noche (como en la mayoría de las pruebas), se deja caer una gota de tinta sobre un papel en blanco, luego se dobla repetidas vez y después se vuelve a abrir, entonces se debe interpretar la figura que se originó.
Si tienes de donde sacar un gallo negro puedes hacer lo siguiente: Te encierras en una pieza con el gallo y en cada extremo de ella dejas un puñado de trigo y otro de tierra, si al soltar el gallo este se dirige al puñado de trigo significa que tendrás un año muy afortunado, pero si va al puñado de tierra significa que durante el año morirás.
DINERO
Se deben tomar tres papas antes de acostarse, una se deja con cáscara, otro se pela a medias y la última se deja totalmente pelada. Todas se dejan bajo la cama; al día siguiente sin ver se debe tomar una. Si salió la papa pelada significa pobreza, la papa a medio pelar significa media riqueza o pobreza (dependiendo si se es optimista o pesimista respectivamente), por último si la papa que se tomo es la con cáscara es por que el año que viene será de muchos beneficios económicos.
SER MILLONARIO
Se debe salir a vender un gallo negro a media noche y recorrer tres cruces camineros, en el último aparecerá un individuo que lo querrá comprar, cuando pregunte el precio se le debe decir que el gallo cuesta solo un par de pesos, o, según algunos, se le debe decir que su valor es de unos cuantos millones; como sea este personaje pagará lo que le hayamos dicho y con este dinero se podrá crear una inmensa fortuna.
A media noche se debe ir a una higuera y estar muy atento; porque solo esa noche aquel árbol florece, dando solo una flor que recorre todas las ramas, si consigues atraparla te volverás millonario. Sin embargo debes tener cuidado, ya que también habrá alguien (el mismo personaje de la prueba anterior) que la quiere atrapar.
PARA VARIOS FINES MÁS
Si quieres viajar mucho solo debes tomar las maletas a media noche y dar una par de vueltas a la casa con ellas asegurando así muchos viajes.
Si quieres que algún árbol frutal de más frutos se le debe castigar a media noche con un palo u otro elemento, a la vez que se le insulta y ordena dar más frutos ese año.
Si quieres hacerte invisible debes hacer la siguiente prueba (si tienes estómago): Primero atrapar un gato negro y segundo salir al campo con él y a la media noche se le debe matar y cocinar, después se deben "chupar" todos los huesos del pobre animal.
Si no sabes tocar guitarra y quieres aprender, simplemente tienes que ir al pie de una higuera a las doce de la noche con una guitarra y allí aparecerá un personaje (el de las pruebas anteriores) que te enseñará de tal forma que al amanecer tocarás mejor que nadie.
El individuo que te enseñara a tocar la guitarra, el que compra el gallo negro y el que persigue la flor de la higuera son el mismo personaje, muy recurrente en el folclore nacional y no es otro sino el Diablo.
PAREJA
Si a la medianoche sales a la calle a mirar y vez pasar a una persona es seguro que con aquella te casarás. No me pregunten lo que pasa si es alguien del mismo sexo a quién ven, las pruebas no las invente yo.
En cinco papelitos puedes escribir los nombres de 5 personas que te gusten o quieras (uno por papelito), dejarlos bajo la almohada y dormirte, a la mañana siguiente debes tomar uno de ellos sin escoger ni ver, te casaras con el que salga.
Si a media noche se observa el fondo de una pileta, se verá reflejada la persona con la cual te casarás.
FUTURO
A medianoche y en plena oscuridad se deben ubicar dos velas encendidas frente a un espejo y observar cuidadosamente las imágenes que irán apareciendo en él, ellas corresponden a los acontecimientos que pronto ocurrirán.
La misma prueba anterior, pero esta vez utilizando un lavatorio o fuente llena de agua en vez que el espejo.
También a media noche (como en la mayoría de las pruebas), se deja caer una gota de tinta sobre un papel en blanco, luego se dobla repetidas vez y después se vuelve a abrir, entonces se debe interpretar la figura que se originó.
Si tienes de donde sacar un gallo negro puedes hacer lo siguiente: Te encierras en una pieza con el gallo y en cada extremo de ella dejas un puñado de trigo y otro de tierra, si al soltar el gallo este se dirige al puñado de trigo significa que tendrás un año muy afortunado, pero si va al puñado de tierra significa que durante el año morirás.
DINERO
Se deben tomar tres papas antes de acostarse, una se deja con cáscara, otro se pela a medias y la última se deja totalmente pelada. Todas se dejan bajo la cama; al día siguiente sin ver se debe tomar una. Si salió la papa pelada significa pobreza, la papa a medio pelar significa media riqueza o pobreza (dependiendo si se es optimista o pesimista respectivamente), por último si la papa que se tomo es la con cáscara es por que el año que viene será de muchos beneficios económicos.
SER MILLONARIO
Se debe salir a vender un gallo negro a media noche y recorrer tres cruces camineros, en el último aparecerá un individuo que lo querrá comprar, cuando pregunte el precio se le debe decir que el gallo cuesta solo un par de pesos, o, según algunos, se le debe decir que su valor es de unos cuantos millones; como sea este personaje pagará lo que le hayamos dicho y con este dinero se podrá crear una inmensa fortuna.
A media noche se debe ir a una higuera y estar muy atento; porque solo esa noche aquel árbol florece, dando solo una flor que recorre todas las ramas, si consigues atraparla te volverás millonario. Sin embargo debes tener cuidado, ya que también habrá alguien (el mismo personaje de la prueba anterior) que la quiere atrapar.
PARA VARIOS FINES MÁS
Si quieres viajar mucho solo debes tomar las maletas a media noche y dar una par de vueltas a la casa con ellas asegurando así muchos viajes.
Si quieres que algún árbol frutal de más frutos se le debe castigar a media noche con un palo u otro elemento, a la vez que se le insulta y ordena dar más frutos ese año.
Si quieres hacerte invisible debes hacer la siguiente prueba (si tienes estómago): Primero atrapar un gato negro y segundo salir al campo con él y a la media noche se le debe matar y cocinar, después se deben "chupar" todos los huesos del pobre animal.
Si no sabes tocar guitarra y quieres aprender, simplemente tienes que ir al pie de una higuera a las doce de la noche con una guitarra y allí aparecerá un personaje (el de las pruebas anteriores) que te enseñará de tal forma que al amanecer tocarás mejor que nadie.
El individuo que te enseñara a tocar la guitarra, el que compra el gallo negro y el que persigue la flor de la higuera son el mismo personaje, muy recurrente en el folclore nacional y no es otro sino el Diablo.
Representante De Red Mundial De Ciudades Sustentables Visitó Concepción Para Incorporar A La Región Del Bio Bío
De concretarse la iniciativa, nuestra zona se constituirá en la primera en Chile en sumarse a este innovador proyecto, cuyo objetivo se centra en generar planes de desarrollo estratégicos que ataquen los problemas de fondo que afectan a los diversos países latinoamericanos como son: el centralismo, la marginalidad, la deficiente participación ciudadana, la desigual distribución de la riqueza y la ineficiencia de los gobiernos, factores que frenan el real progreso de las regiones.
Este miércoles 8 de junio, la Corporación Privada de Desarrollo de la Región del Bio Bío, Corbiobío, entidad representativa de diversos gremios, empresas, pymes y universidades, sostuvo un encuentro clave con el representante en Chile de la Red Mundial de Ciudades Sustentables, Esteban Undurraga, y con el arquitecto penquista promotor del proyecto, Andrés Durán, con la idea de definir las principales líneas de acción a emprender, para lograr que este año la Región se integre a la exclusiva Red Plus.
“Nuestra zona es el candidato ideal, al considerar las particularidades del polo industrial, académico, tecnológico y patrimonial, por ello se inició un proceso de socialización para que los sectores público, privado y universitario se sumen a un compromiso con el desarrollo y futuro de las ciudades, apuntando a empoderar el liderazgo de la región”, precisó Claudio Lapostól, Presidente de Corbiobío.
Lapostól indicó que Corbiobío impulsa la iniciativa al observar que el proceso de reconstrucción del Bio Bío abre trascendentes oportunidades de desarrollo en diversos ámbitos, que posibilita que nos conectemos con las exitosas experiencias del mundo. Ahora se avanza en el plan de trabajo de la estrategia de sustentabilidad.
Siguiendo en esta línea, el representante en Chile de la Red Mundial de Ciudades Sustentables, Esteban Undurraga, manifestó que gracias a la incorporación será posible acelerar los procesos que probablemente en forma autónoma son más lentos, disponiendo de ciudades más versátiles y capacitadas para enfrentar los impactos y tensiones de orden económico, ecológico y social.
Actualmente, el Gran Concepción es la segunda área metropolitana más poblada de Chile, con miras a constituirse en la primera urbe del país y la más austral del planeta en contar con dicha afiliación.
Aunque la incorporación al sistema de ciudades sustentables contempla planificaciones estratégicas a 50 y 100 años, existen necesidades de mayor urgencia que bien pueden tener respuestas en un plazo de 5 años y que, en el caso particular, tienen que ver con intervenciones urbanas, mejoramiento del sistema de transporte público y la infraestructura para el desarrollo, entre otros temas preponderantes.
En cuanto a los plazos, se proyecta que este año la Región del Bio Bío esté formando parte de la Red Mundial de Ciudades Sustentables.
Finalmente, cabe consignar que este martes 7 de junio, el Directorio de Corbiobío presentó el proyecto Red Plus al intendente regional Víctor Lobos.
Lanzan En Arauco Programa De “Asesores Senior” 2011
Ayer se lanzó el programa “Asesores Senior” en la comuna de Arauco que permitirá a 20 familias del Programa Puente recibir apoyo de un profesor jubilado, durante este año, a fin de convertir el aprendizaje de los hijos en una experiencia familiar.
Este programa, único en la Provincia de Arauco, permitirá que 10 asesores senior fortalezcan los conocimientos adquiridos por los menores en las aulas, repasar contenidos y http://www.blogger.com/img/blank.gifcontribuir al mejoramiento de sus hábitos de estudio y conducta.
Asesores senior es una iniciativa desarrollada por el Servicio Nacional del Adulto Mayor (Senama) junto al Fondo de Solidaridad e Inversión Social (Fosis) que busca favorecer la creación de lazos afectivos intergeneracionales.
En la ceremonia de lanzamiento, la coordinadora regional del Senama, Lucy Amenabar, agradeció al Alcalde Alarcón por su interés en la incorporación de este programa a la comuna de Arauco, que junto a Coronel y Chillán son las únicas de la Región.
En la actividad se aprovechó de entregar un afectuoso saludo, con torta incluida, a la Coordinadora regional del Senama por su cumpleaños. Los festejos incluyeron el “tortazo”.
Moluches Se Preparan Para Celebrar El Año Nuevo Mapuche (We-Tripantu)
Las comunidades moluches se están preparando para celebrar el año nuevo mapuche o we-tripantu, en esta ocasión nuevamente se le dará una connotación Intercultural, como una manera de Socializar, Revitalizar y Reencantar a la población mapuche radicada en el territorio de Mulchèn y a toda la Sociedad Local para lograr una lenta pero segura integración y no-discriminación de parte de la sociedad, hacia sus pueblos originarios.
Esta celebración la realizarán las 7 organizaciones mapuches legalmente constituidas en la comuna de Mulchén, con el apoyo del Servicio de Salud Bio Bío, Municipalidad de Mulchèn, Hospital de Mulchèn, Instituciones y Empresas privadas que tienen Responsabilidad Social y grandes inversiones en la zona.
La celebración se realizará en la recién creada Asociación Indígena de "Aurora de Enero" el día 21 de Junio, desde las 09.00 hrs. A.M., en el sector de Aurora de Enero comuna de Mulchèn y se invitarán autoridades Nacionales, Regionales, Provinciales, Comunales y Autoridades tradicionales mapuches del Alto Bio Bío.
Para el pueblo moluche, es una gran satisfacción contar con el apoyo de sus autoridades Locales y servicios del Estado, creemos que en la medida que el Estado de Chile; Valore, Respete, apoye e integre a sus pueblos originarios en todas sus políticas públicas y Sociales, Chile será mas grande.
Por otro lado, queremos dejar bien en claro que el inicio del solsticio de invierno es el 21 de junio y es en este dia cuando nuestros antepasados comenzaban a celebrar el we-tripantu y no el 24 de junio como lo declaró el Estado de Chile, porque coincide con una fiesta religiosa Católica.
Adàn Carimàn R.
Lonko Moluche.
Aprende A Leer E Interpretar Las Etiquetas De Los Alimentos
En el envase de un alimento podemos encontrar información de mucha utilidad para nosotros, y más aun, en el área de información nutricional que puede ayudarnos a seleccionar mejor los ingredientes que formarán parte de nuestra dieta y así, repercutirán en la salud del organismo. Por eso, la revista Directo al Paldar ofrece algunos datos útiles para aprender a leer e interpretar las etiquetas de los alimentos.
¿Qué debemos mirar en una etiqueta?
Además de visualizar la denominación del producto es fundamental que al comprar un alimento prestemos atención a la fecha de vencimiento o caducidad del producto, así como también, a sus ingredientes y a su forma de conservación.
Conocer estos datos nos ayudarán a escoger el ingrediente apto para nuestra dieta, es decir, si somos alérgicos a alguno de sus ingredientes descartaremos este alimento de inmediato, así como también, si planeamos utilizarlo en el plazo de una semana y su fecha de caducidad está indicada para los próximos 3 días.
Mirar la forma de conservación es fundamental para obtener un plato sano y seguro, porque hay determinados productos que una vez abiertos no deben permanecer mucho tiempo en refrigerador o deben conservarse a determinada temperatura para no caer en riesgo de contaminación.
Como el tema nos convoca, no podemos dejar de describir lo qué debemos mirar en las etiquetas en el área de información nutricional del producto. Además de los ingredientes, allí debemos detenernos a los siguientes datos respecto a las calorías y los macronutrientes
Porción consumida: esto puede darnos una idea del tamaño de la ración que debemos ingerir. Hay productos en los que nosotros ingerimos menos de una porción y hay otros, como las patatas fritas de bolsa u otros snacks, donde la porción indicada en el envase suele ser muy inferior a lo que consumimos.
Kcal o aporte energético: aquí conviene mirar el aporte energético de la porción si previamente visualizamos que la cantidad que consumimos es similar a la ración que se indica en el envase. De lo contrario, es conveniente estimar en base a la porción cuánto ingerimos y de allí, calcular el aporte energético prestando atención a las calorías brindadas por cada 100 gramos.
Éste último dato siempre debemos tenerlo en cuenta si queremos reducir al densidad calórica de la dieta. Ya que un producto que tenga más de 200 Kcal por cada 100 gramos es concentrado en energía y favorecerá una dieta de alta densidad energética, mientras que un alimento cuyas calorías no superan las 100 Kcal por cada 100 gramos nos ayudará a disminuir la densidad calórica de la dieta.
Aporte de grasas: el aporte total de grasas es importante y para ello, debemos atender a los gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento, siendo siempre recomendable que el producto no supere el 30%. Aunque si queremos una dieta baja en grasas lo ideal es escoger ingredientes con menos de 10 gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento. Asimismo, sobre todo cuando el aporte de grasas es significativo, no podemos dejar de mirar cuáles son las grasas que brinda el alimento, ya que el predominio de grasas saturadas nos hablará de un producto desaconsejable si queremos cuidar la salud y el colesterol en sangre, mientras que un producto cuyas grasas son en su mayoría ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados será beneficioso para el organismo en conjunto. No podemos olvidar mirar si posee grasas trans, para ello, miraremos con detenimiento la información nutricional y además, revisaremos sus ingredientes: si figura entre ellos aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado, el producto posee grasas trans.
Aporte de hidratos de carbono: también los visualizaremos por cada 100 gramos y en algunos casos, se detallan cuáles del total de los hidratos son azúcares, siendo aconsejable que la mayor parte de los productos que adquirimos no presenten más de un 10% de azúcares. Si no se describe cuáles son hidratos complejos y cuáles son azúcares o hidratos simples, podemos remitirnos a sus ingredientes y ver si presenta azúcar, fructosa, sacarosa o miel entre sus ingredientes. Si figuran estos nombres en su lista de ingredientes es porque el producto contiene azúcares simples y deben tenerse en cuenta en el caso de personas con triglicéridos altos o diabetes, por ejemplo.
Otros datos del etiquetado nutricional a considerar
Además de las calorías y los macronutrientes debemos considerar otros datos del etiquetado nutricional que pueden ayudarnos a lograr una dieta saludable, ellos son:
Fibra: el aporte de fibra es fundamental porque nos habla indirectamente del índice glucémico del alimento, es decir, de cuánto tarda en digerirse y en elevar la glucemia en el cuerpo, así como también, la cantidad de fibra repercute en nuestra salud intestinal, en las defensas del organismo y en la saciedad que experimentamos al consumir el alimento. A diario debemos consumir alrededor de 30 gramos de fibra, por eso, un producto con buena proporción de fibra debe contener aproximadamente 10 gramos de fibra por cada 100 gramos de producto.
Sodio: el aporte de sodio de un alimento interesa especialmente para aquellas personas con problemas cardiovasculares o hipertensión que deben llevar una dieta hiposodica. Para ello, es más sencillo mirar el aporte por cada 100 gramos de producto y escoger aquellos que aporten menor de 200 mg de sodio por cada 100 gramos de alimento Un producto con más de 200 mg de sodio por cada 100 gramos es considerado alto en sodio y con más de 1 gramo por cada 100 gramos es considerado alimento salado o muy rico en sodio.
Calcio: su aporte es interesante por la gran necesidad del organismo en este nutriente si queremos conservan el buen funcionamiento neuromuscular, así como la salud de huesos y dientes. Un producto con más de 100 mg de calcio por cada 100 gramos es considerado fuente de calcio.
¿Qué es el porcentaje del valor diario o %VD?
Con frecuencia vemos en la información nutricional junto a la cantidad nutrientes que aporta un alimento un dato denominado %VD, que no es más que el porcentaje que cubre determinada ración de alimento de las recomendaciones de ingesta para una persona.
Es decir, a diario se aconseja a un adulto que requiere aproximadamente 2000 Kcal, consumir determinada cantidad de sodio, calcio, grasas, azúcares y demás. En base a este valor se indica cuánto aporta (en porcentaje) una ración del alimento que estamos visualizando. Así, un alimento que tiene más de 20% VD de Kcal es alto, pues sólo el consumo del mismo cubre un 20% de las calorías que necesitamos a diario.
Cómo interpretar lo que dicen las etiquetas
Con frecuencia los envases de los alimentos presentan denominaciones como “bajo en sodio” o “bajo en azúcar” pero para que sepamos si este dato es real o para que saquemos nuestra propia conclusión con sólo mirar la información nutricional de un alimento, te mostramos cómo interpretar lo que dicen los alimentos acerca del aporte de nutrientes en el etiquetado:
Sobre el contenido de sodio:
- Se considera alto 1 gramo de sal o más por cada 100 gramos o 500 mg de sodio o más por cada 100 gramos.
- Se considera bajo 0.25 gramos de sal o menos por cada 100 gramos o 100 mg de sodio o menos por cada 100 gramos.
Sobre el contenido de grasas totales:
- Se considera alto 20 gramos o más por cada 100 gramos
- Se considera moderado entre 5 y 20 gramos de grasa total por cada 100 gramos
- Se considera bajo cuando tiene menos de 5 gramos por cada 100 gramos de alimento.
Sobre el contenido de azúcar:
- Se considera alto 10 gramos o más de azúcar por cada 100 gramos
- Se considera moderado entre 2 y 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos
- Se considera bajo menos de 2 gramos de azúcar por cada 100 gramos.
Conocer estos datos nos ayudará a saber qué leer y cómo interpretar la información del etiquetado de los alimentos, de manera de favorecer la elaboración de platos más sanos que contribuyan a cuidar de nuestro organismo.
Después de todo, la alimentación es un gran determinante de nuestra salud y la misma comienza con la compra de alimentos que después se incorporarán a la cocina para dar origen a platos sabrosos que consumiremos.
Fuente: Directo al Paladar
¿Qué debemos mirar en una etiqueta?
Además de visualizar la denominación del producto es fundamental que al comprar un alimento prestemos atención a la fecha de vencimiento o caducidad del producto, así como también, a sus ingredientes y a su forma de conservación.
Conocer estos datos nos ayudarán a escoger el ingrediente apto para nuestra dieta, es decir, si somos alérgicos a alguno de sus ingredientes descartaremos este alimento de inmediato, así como también, si planeamos utilizarlo en el plazo de una semana y su fecha de caducidad está indicada para los próximos 3 días.
Mirar la forma de conservación es fundamental para obtener un plato sano y seguro, porque hay determinados productos que una vez abiertos no deben permanecer mucho tiempo en refrigerador o deben conservarse a determinada temperatura para no caer en riesgo de contaminación.
Como el tema nos convoca, no podemos dejar de describir lo qué debemos mirar en las etiquetas en el área de información nutricional del producto. Además de los ingredientes, allí debemos detenernos a los siguientes datos respecto a las calorías y los macronutrientes
Porción consumida: esto puede darnos una idea del tamaño de la ración que debemos ingerir. Hay productos en los que nosotros ingerimos menos de una porción y hay otros, como las patatas fritas de bolsa u otros snacks, donde la porción indicada en el envase suele ser muy inferior a lo que consumimos.
Kcal o aporte energético: aquí conviene mirar el aporte energético de la porción si previamente visualizamos que la cantidad que consumimos es similar a la ración que se indica en el envase. De lo contrario, es conveniente estimar en base a la porción cuánto ingerimos y de allí, calcular el aporte energético prestando atención a las calorías brindadas por cada 100 gramos.
Éste último dato siempre debemos tenerlo en cuenta si queremos reducir al densidad calórica de la dieta. Ya que un producto que tenga más de 200 Kcal por cada 100 gramos es concentrado en energía y favorecerá una dieta de alta densidad energética, mientras que un alimento cuyas calorías no superan las 100 Kcal por cada 100 gramos nos ayudará a disminuir la densidad calórica de la dieta.
Aporte de grasas: el aporte total de grasas es importante y para ello, debemos atender a los gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento, siendo siempre recomendable que el producto no supere el 30%. Aunque si queremos una dieta baja en grasas lo ideal es escoger ingredientes con menos de 10 gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento. Asimismo, sobre todo cuando el aporte de grasas es significativo, no podemos dejar de mirar cuáles son las grasas que brinda el alimento, ya que el predominio de grasas saturadas nos hablará de un producto desaconsejable si queremos cuidar la salud y el colesterol en sangre, mientras que un producto cuyas grasas son en su mayoría ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados será beneficioso para el organismo en conjunto. No podemos olvidar mirar si posee grasas trans, para ello, miraremos con detenimiento la información nutricional y además, revisaremos sus ingredientes: si figura entre ellos aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado, el producto posee grasas trans.
Aporte de hidratos de carbono: también los visualizaremos por cada 100 gramos y en algunos casos, se detallan cuáles del total de los hidratos son azúcares, siendo aconsejable que la mayor parte de los productos que adquirimos no presenten más de un 10% de azúcares. Si no se describe cuáles son hidratos complejos y cuáles son azúcares o hidratos simples, podemos remitirnos a sus ingredientes y ver si presenta azúcar, fructosa, sacarosa o miel entre sus ingredientes. Si figuran estos nombres en su lista de ingredientes es porque el producto contiene azúcares simples y deben tenerse en cuenta en el caso de personas con triglicéridos altos o diabetes, por ejemplo.
Otros datos del etiquetado nutricional a considerar
Además de las calorías y los macronutrientes debemos considerar otros datos del etiquetado nutricional que pueden ayudarnos a lograr una dieta saludable, ellos son:
Fibra: el aporte de fibra es fundamental porque nos habla indirectamente del índice glucémico del alimento, es decir, de cuánto tarda en digerirse y en elevar la glucemia en el cuerpo, así como también, la cantidad de fibra repercute en nuestra salud intestinal, en las defensas del organismo y en la saciedad que experimentamos al consumir el alimento. A diario debemos consumir alrededor de 30 gramos de fibra, por eso, un producto con buena proporción de fibra debe contener aproximadamente 10 gramos de fibra por cada 100 gramos de producto.
Sodio: el aporte de sodio de un alimento interesa especialmente para aquellas personas con problemas cardiovasculares o hipertensión que deben llevar una dieta hiposodica. Para ello, es más sencillo mirar el aporte por cada 100 gramos de producto y escoger aquellos que aporten menor de 200 mg de sodio por cada 100 gramos de alimento Un producto con más de 200 mg de sodio por cada 100 gramos es considerado alto en sodio y con más de 1 gramo por cada 100 gramos es considerado alimento salado o muy rico en sodio.
Calcio: su aporte es interesante por la gran necesidad del organismo en este nutriente si queremos conservan el buen funcionamiento neuromuscular, así como la salud de huesos y dientes. Un producto con más de 100 mg de calcio por cada 100 gramos es considerado fuente de calcio.
¿Qué es el porcentaje del valor diario o %VD?
Con frecuencia vemos en la información nutricional junto a la cantidad nutrientes que aporta un alimento un dato denominado %VD, que no es más que el porcentaje que cubre determinada ración de alimento de las recomendaciones de ingesta para una persona.
Es decir, a diario se aconseja a un adulto que requiere aproximadamente 2000 Kcal, consumir determinada cantidad de sodio, calcio, grasas, azúcares y demás. En base a este valor se indica cuánto aporta (en porcentaje) una ración del alimento que estamos visualizando. Así, un alimento que tiene más de 20% VD de Kcal es alto, pues sólo el consumo del mismo cubre un 20% de las calorías que necesitamos a diario.
Cómo interpretar lo que dicen las etiquetas
Con frecuencia los envases de los alimentos presentan denominaciones como “bajo en sodio” o “bajo en azúcar” pero para que sepamos si este dato es real o para que saquemos nuestra propia conclusión con sólo mirar la información nutricional de un alimento, te mostramos cómo interpretar lo que dicen los alimentos acerca del aporte de nutrientes en el etiquetado:
Sobre el contenido de sodio:
- Se considera alto 1 gramo de sal o más por cada 100 gramos o 500 mg de sodio o más por cada 100 gramos.
- Se considera bajo 0.25 gramos de sal o menos por cada 100 gramos o 100 mg de sodio o menos por cada 100 gramos.
Sobre el contenido de grasas totales:
- Se considera alto 20 gramos o más por cada 100 gramos
- Se considera moderado entre 5 y 20 gramos de grasa total por cada 100 gramos
- Se considera bajo cuando tiene menos de 5 gramos por cada 100 gramos de alimento.
Sobre el contenido de azúcar:
- Se considera alto 10 gramos o más de azúcar por cada 100 gramos
- Se considera moderado entre 2 y 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos
- Se considera bajo menos de 2 gramos de azúcar por cada 100 gramos.
Conocer estos datos nos ayudará a saber qué leer y cómo interpretar la información del etiquetado de los alimentos, de manera de favorecer la elaboración de platos más sanos que contribuyan a cuidar de nuestro organismo.
Después de todo, la alimentación es un gran determinante de nuestra salud y la misma comienza con la compra de alimentos que después se incorporarán a la cocina para dar origen a platos sabrosos que consumiremos.
Fuente: Directo al Paladar
Nuestro Vergonzoso Historial Infantil. Por Narcisa Lezano Barriga
Los(as) chilenos(as) deberíamos sentir una infinita vergüenza por estar catalogados por la UNICEF como uno de los países donde más se golpean o se abusan e incluso se matan con una tremenda violencia a los(as) niños(as). Habiendo otros países que, socialmente son mucho más vulnerables que Chile, pero que demuestran que aman más a sus niños(as) a pesar de su precaria situación que viven a diario. Quizás sea a causa de ese estudio que hizo la Organización Mundial de la Salud que dice que el veinte por ciento de la población chilena sufre de una dolencia mental. Dicha organización, hace varios años, se lo hizo saber al Estado de Chile para que este tomara medidas y diera soluciones médicas a los chilenos. Pero nos parece que dichas medidas no se han tomado para desgracia de las personas más frágiles que son nuestros(as) niños(as) y quienes más sufren las consecuencias de las sicopatías de los adultos.
Por lo mismo, continuamente y desgraciadamente estamos enterándonos de golpizas, abusos y asesinatos de niños(as); especialmente por parte de quienes deberían velar por ellos(as). Nos sentimos horrorizados en el momento de los hechos, deseando que estos no vuelvan a ocurrir, pero vuelven a pasar. Dejando huellas imborrables más en el alma que en el cuerpo en todos(as) aquellos(as) niños(as).
Anhelo no volver a escribir sobre esta grave situación porque ya lo he hecho varias veces antes, pero no podemos permitir estos alevosos maltratos a nuestros(as) niños). Exigimos más protección hacia los(as) niños(as). Como familiares o como vecinos no nos quedemos impávidos antes estos hechos y malamente después que han ocurrido les gusta a algunos más por la morbosidad salir opinando en los medios de comunicación, no entendiendo que pueden ser indirectamente cómplices de lo sucedido por no haber ayudado a defender a los(las) niños(as). Leyes más drásticas para quienes cometen estos aberrantes hechos. Pues, como ha quedado demostrado que, desgraciadamente, hay “personas, agrupaciones sociales e instituciones religiosas” que siente más compasión por los sicópatas que por los(as) niños(as) afectados(as).
Aunque conocen mis poemas Inconciente muerte, Pequeño vagabundo y A los niños se los dedico con mucha fraternidad nuevamente no sólo a los(as) niños(as), sino también a todas aquellas personas e instituciones que con mucho cariño ayudan a los niños más vulnerables para que vivan como se debe su niñez.
INCONCIENTE MUERTE.
Un precoz niño sólo era
Como otros jugaba;
Más soñaba como cualquiera.
Con su espada de madera,
Sobre una banca alegremente saltaba;
Una noche en que nacía la quimera.
Creyéndose ser un famoso gladiador,
Venciendo en cada batalla
A sus enemigos con gran valor.
Soñando que todo continuaba;
Siendo sin final su juego,
Tendido quedó su cuerpo al nacer el alba.
Sonrió diciendo “me hirió
Un gigante galáxico
Y sin decir más, sus ojos ya no abrió.
Su alma se heló sin indulgencia;
Mientras en sus entrañas,
Ardía cruelmente, el fuego de la inconciencia.
(Mi poema Inconciente Muerte está dedicado con mucha Solidaridad a los Niños que viven en países que están, lamentablemente, en guerra. También este poema fue publicado en la revista alemana Stimen).
PEQUEÑO VAGABUNDO.
Pequeño vagabundo de esta tierra,
Un día cualquiera fuiste coronado
Como Rey del Deshumanismo.
Tu corona fue,
Un puñado de migajas endurecidas.
De por vida, te entregaron
Un pergamino que decía:
“Caridad falsa, válida para tu realidad;
Vivencia dislocada de nuestra historia”.
Denigración y atropello,
Olvidando que TÚ, también tienes corazón.
Niño hombre, con madurez nacida en la niñez,
No sueñas qué serás cuando grande.
No has aprendido a la ronda a jugar;
Ni has escuchado los versos de la Mistral.
(Mi poema Pequeño Vagabundo está dedicado con Cariño a los Niños que, desgraciadamente, viven en la calle).
A LOS NIÑOS.
Sólo sé escribir versos y prosas,
Formando así distintas poesías.
Por eso no sé escribir canciones,
Sólo sé cantar ajenas melodías.
Pero en este instante, trataré sí,
De escribir algunos sones.
Cantándoles por vez primera
A todos aquellos pequeños corazones.
Corazones de niños; muy niños
Y de esa niña que a mí viene.
Trayéndome el equipaje de mi ayer,
Donde guardo no sólo a la Blanca Nieves.
Canto entonces, con emotivo contento,
A los Niños de mi Chile y del Universo.
Para qué mi voz vuele por los aires,
Entregándoles así, mi canto, hecho en verso.
(Mi poema A Los Niños es para que los adultos no olvidemos que un día también lo fuimos y así proteger a los Niños de hoy para que nadie le haga daño).
Narcisa Lezano Barriga
Poetisa de la Ciudad de Nacimiento.
Región Del Bio Bío Con Miras A Integrar Red Mundial De Ciudades Sustentables
Este martes 7 de junio, el Directorio de la Corporación Privada de Desarrollo de la Región del Bío Bío, Corbiobío, entidad representativa de diversos gremios, empresas, pymes y universidades, presentó al intendente Víctor Lobos el proyecto Red Plus, cuyo propósito es incorporar a la región a la Red Mundial de Ciudades Sustentables, constituyéndose en la primera en Chile en sumarse a esta iniciativa.
Red Plus tiene por objetivo apoyar ciudades y comunidades alrededor del mundo, con la idea que emprendan una planificación urbana estratégica, compartiendo su aprendizaje y las mejores prácticas en sostenibilidad integrada internacional, orientadas a reactivar el proceso de reconstrucción y descentralización, mejorar la eficacia de la actual política de desarrollo y equidad regional y aumentar la contribución de nuestra región a la competitividad del país, asegurando un crecimiento sustentable.
El proceso incluye planes estratégicos a 20 años y planes de acción de 5, es así que cada ciudad o región se identifica, por lo menos, con un proyecto de demostración inmediata que revitaliza y renueva la zona intervenida, articulando comunidades más desarrolladas, innovadoras y mejor capacitadas para enfrentar los impactos económicos, ecológicos y sociales.
Paralelamente se generan las condiciones para otorgar una mayor confianza y atraer inversión nacional y extranjera, disminuyendo los niveles de riesgo para el sector privado.
Al respecto, el Presidente de Corbiobío, Claudio Lapostól, indicó que en los diversos países se toman decisiones sobre la base de una infraestructura diseñada hace unos cien años, y en este contexto es imprescindible reinventar ahora las ciudades. Asimismo, agregó que las problemáticas relacionadas con el centralismo chileno y los escasos recursos financieros que afectan a las regiones, son algunos de los puntos en común que permiten avanzar en este desafío de futuro.
Siguiendo en esta línea, entre los beneficios a los cuales accedería la región del Bío Bío al pertenecer a la Red Plus, destacan a nivel de industrias y negocios, ya que las ciudades con una mejor calidad de vida evitan la emigración de profesionales de muy buen nivel. Del mismo modo, al integrase nuestra zona a este proceso de desarrollo sustentable se responde a las demandas de inversionistas y a los diversos impactos económicos - sociales.
Según datos de la ONU, entre 2007 y 2050, 3.100 millones de personas se sumarán al número de habitantes de las ciudades de nuestro planeta. Este desplazamiento traerá consigo problemáticas graves sobre las infraestructuras, servicios públicos, recursos naturales, el clima y muchos otros aspectos críticos para la calidad de vida en las áreas urbanas.
Actualmente, Red Plus incluye aproximadamente 30 ciudades, comunidades o regiones de países en vías de desarrollo y desarrollados.
El Centro Internacional para Ciudades Sustentables (CAPI), con sede en Vancouver, Canadá, actúa como Secretaría de la Red PLUS, que cuenta con un Comité Directivo y un Grupo Internacional de Asesores, un equipo de consultores de cities Plus, y otros, que proporcionan apoyo regular a la Red.
Cabe consignar que este miércoles 8 de junio, Corbiobío se reunirá con el arquitecto penquista promotor del proyecto en la zona, Andrés Durán, y con el representante a nivel internacional de la Red Mundial de Ciudades Sustentables.
Run Run Se Fue Pa´l Norte - Violeta Parra
Violeta Parra - Run run se fue pa´l norte
En un carro de olvido,
antes del aclarar,
de una estación del tiempo
decidido a rodar,
Run Run se fue pa'l norte,
no sé cuándo vendrá;
vendrá para el cumpleaños
de nuestra soledad.
A los tres días carta
con letras de coral
me dice que su viaje
se alarga más y más,
se va de Antofagasta
sin dar una señal,
y cuenta una aventura
que paso a deletrear.
¡Ay, ay, ay, de mí!
Al medio de un gentío
que tuvo que afrontar,
un trasbordo por culpa
del último huracán,
en un puente quebrado
cerca de Vallenar,
con una cruz al hombro
Run Run debió cruzar.
Run Run siguió su viaje;
llegó a Tamarugal,
Sentado en una piedra
se puso a divagar
"que sí", "que esto", "que lo otro",
"que nunca", "que además",
"que la vida es mentira",
"que la muerte es verdad".
¡Ay, ay, ay, de mí!
La cosa es que una alforja
se puso a trajinar,
sacó papel y tinta,
y un recuerdo quizás;
sin pena ni alegría,
sin gloria ni piedad,
sin rabia ni amargura,
sin hiel ni libertad,
vacía como el hueco
del mundo terrenal,
Run Run mandó su carta
por mandarla no más.
Run Run se fue pa'l norte,
yo me quedé en el sur;
al medio hay un abismo
sin música ni luz.
¡Ay, ay, ay, de mí!
El calendario afloja
por las ruedas del tren;
los números del año,
por el filo del riel.
Más vueltas dan los fierros,
más nubes en el mes,
más largos son los rieles,
más agrio es el después.
Run Run se fue pa'l norte,
¡qué le vamos a hacer!
Así es la vida entonces,
espinas de Israel;
amor crucificado,
coronas del desdén,
los clavos del martirio,
el vinagre y la hiel.
¡Ay, ay, ay, de mí!
Video original de
Usuario Youtube: danillo999s
Tercer Concurso Del Fondo De Incentivos De La Ley Del Bosque Nativo
Hasta el 23 de junio se extiende el período de postulaciones a las bonificaciones que entrega la Ley Nº 20.283 sobre Recuperación del Bosque Nativo y Fomento Forestal.
Objetivo: El fondo tiene como finalidad contribuir a solventar el costo de las actividades comprendidas en los proyectos de planes de manejo que hayan sido seleccionados.
Concurso: Se realizarán dos concursos, uno para pequeños(as) propietarios(as) y otro para el resto de los propietarios(as), ambos que posean bosques nativos o formaciones xerofíticas de alto valor ecológico, las que darán derecho a bonificaciones contempladas en la Ley.
Participantes: Podrán participar todas las personas naturales y jurídicas propietarias de predios con bosque nativo o formaciones xerofíticas de alto valor ecológico presentes en el territorio nacional continental e insular, y quienes se encuentren en trámite de obtención del título de propiedad.
Fechas: El plazo de inicio de la convocatoria es a partir del miércoles 30 de marzo del 2011 y el término del plazo para recibir postulaciones será hasta las 15 horas del jueves 23 de junio de 2011. Los resultados se publicarán el martes 23 de agosto de 2011 en la página web de CONAF (www.conaf.cl), en la página web del Concurso (www.concursolbn.conaf.cl).
Para más información puedes ingresar en www.conaf.cl o al sitio de Postulación del Fondo de Conservación, Recuperación y Manejo Sustentable de la Ley del Bosque Nativo en www.concursolbn.conaf.cl/login/index.php
Objetivo: El fondo tiene como finalidad contribuir a solventar el costo de las actividades comprendidas en los proyectos de planes de manejo que hayan sido seleccionados.
Concurso: Se realizarán dos concursos, uno para pequeños(as) propietarios(as) y otro para el resto de los propietarios(as), ambos que posean bosques nativos o formaciones xerofíticas de alto valor ecológico, las que darán derecho a bonificaciones contempladas en la Ley.
Participantes: Podrán participar todas las personas naturales y jurídicas propietarias de predios con bosque nativo o formaciones xerofíticas de alto valor ecológico presentes en el territorio nacional continental e insular, y quienes se encuentren en trámite de obtención del título de propiedad.
Fechas: El plazo de inicio de la convocatoria es a partir del miércoles 30 de marzo del 2011 y el término del plazo para recibir postulaciones será hasta las 15 horas del jueves 23 de junio de 2011. Los resultados se publicarán el martes 23 de agosto de 2011 en la página web de CONAF (www.conaf.cl), en la página web del Concurso (www.concursolbn.conaf.cl).
Para más información puedes ingresar en www.conaf.cl o al sitio de Postulación del Fondo de Conservación, Recuperación y Manejo Sustentable de la Ley del Bosque Nativo en www.concursolbn.conaf.cl/login/index.php
Municipio De Arauco Seguirá Instalando Alarmas Comunitarias
La Municipalidad de Arauco es la única en la Provincia, en obtener financiamiento para seguir instalando alarmas comunitarias.
Treinta y tres millones de pesos recibirá la Municipalidad de Arauco para desarrollar un proyecto de seguridad pública que busca reducir la delincuencia en la Comuna.
Se trata de la tercera iniciativa presentada bajo la administración del Alcalde Mauricio Alarcón y que obtiene financiamiento del Fondo Nacional de Seguridad Pública. Esta vez serán 850 las alarmas comunitarias que se instalaran en sitios altamente vulnerables al delito, como lo son Ramadillas y el sector California de Arauco.
Según explicó el Alcalde Alarcón, “continuando con nuestra política descentralizadora, hemos elegido a Ramadillas como un sector prioritario, atendiendo que en el lugar no existe presencia policial”. Del mismo modo, la población California es uno de los sitios donde la sensación de inseguridad aumenta considerablemente en comparación con el resto de la ciudad, razón suficiente para intervenirla.
Este proyecto obedece a una petición de la comunidad, donde las alarmas comunitarias instaladas en Villa Portal del Valle, Villa Las Araucarias y la Radiata tuvieron amplia aceptación.
Las 850 alarmas deben instalarse en un plazo máximo de 24 meses. Y forman parte de las 124 iniciativas que obtuvieron financiamiento del Fondo Nacional de Seguridad Pública de la Subsecretaría de Prevención del Delito. Fondo que repartirá $4.047 millones, de los cuales $3.600 millones se otorgarán este año y el resto en 2012.
Este año la convocatoria se abrió a municipalidades y organizaciones no gubernamentales, habiendo 511 proyectos presentados, de los cuales 85 fueron financiados para municipios y 39 a otras organizaciones.
La ceremonia se realizó en La Moneda, donde los diferentes Alcaldes y representantes de Instituciones beneficiadas firmaron sus respectivos certificados. En la ocasión, el subsecretario Cristóbal Lira, anunció que el Gobierno decidió que durante el segundo semestre de este año, sus funcionarios podrán cursar un diplomado sobre seguridad pública.
¿Cómo Defender (Sin Abogado) Un Nombre De Dominio Ante Una Gran Empresa?
En honor a la honestidad y buenas costumbres hemos tomado este artículo porque rompe con el círculo vicioso de quien no tiene recursos queda indefenso y porque hace 5 años nos tocó un largo proceso con la empresa Pesquera Bio Bío quien "DESEABA" nuestro dominio. Como las cosas no son gratis y el tiempo no me deja olvidar el mal rato que la pesquera y su estudio de abogados nos hizo pasar... transcribimos este artículo.
Por: Carlos Reusser Monsálvez
Esta semana he conocido dos casos de malas prácticas en contra de personas jurídicamente desprotegidas que me llevan a plantearles un asunto simple y de común ocurrencia: un particular común y corriente inscribe un nombre dominio para alguna actividad de su interés, como hipotéticamente sería lindocristal.cl, y de pronto se entera que a una gran empresa (la CCU, por ejemplo, que tiene una cerveza llamada Cristal) le ha bajado un súbito amor por ese mismo dominio y para obtenerlo actúa representada por algún imponente estudio de abogados.
Y ahí tenemos a nuestro “protagonista” que sólo ha pedido un nombre de dominio y que de repente ve como parece que se le viene un juicio encima, con abogados de ceño adusto, lenguaje incomprensible y parafernalia jurídica variopinta. Más encima algunos de estos últimos tienen prácticas reñidas con la ética: no es poco usual que viertan amenazas de cárcel invocando delitos contra la propiedad industrial y el derecho marcario y que en realidad son patrañas para atemorizar, con todo éxito, a las personas ¡e incluso a sindicatos y asociaciones!.
Entonces a nuestro “protagonista” le baja el pánico y abandona sus legítimas pretensiones e intereses. Y ahí, precisamente en ese instante, perdemos todos: la información, productos, servicios, ocio o lo que fuera que pretendía construir ya no serán conocidos por los demás y la frustración se hará presente. Es una ventana que se cierra.
¿Qué es lo que ha pasado?
En realidad, usualmente la gran empresa no tiene idea de nada, pero le ha encargado a un estudio de abogados que proteja sus derechos. El estudio de abogados tiene a una persona revisando el sitio del registrador de nombres de dominio (NIC Chile) y apenas ve algo que se parece remotamente a la denominación de la empresa o los productos y servicios que representa, se anota como segundo solicitante o pide la revocación de la asignación del nombre y, en paralelo, va donde su cliente y le cuenta que existe este “grave problema” y que si no quiere verse seriamente perjudicada en sus ventas e imagen comercial debe financiarle las gestiones futuras. Y, lamentablemente, muchas de estas grandes empresas caen en este juego y se ven arrastradas a litigios sobre cuestiones que, la verdad sea dicha, nunca les afectarán.
Pero la verdad es que el éxito de nuestro protagonista, que elevaremos a la categoría de “héroe” si resiste la presión, está asegurado con estas sencillas reglas.
1. Tenga presente que el primer solicitante (o sea, nuestro “héroe”) tiene un derecho preferente por haber inscrito el dominio primero y que, en cualquier caso, NO PAGA los costos del juicio arbitral correspondiente y que, además, puede actuar personalmente en el mismo, esto es, sin necesidad de abogado.
2. Nuestro “héroe” NUNCA debe intentar vender el nombre de dominio, salvo que previamente y por escrito le hagan un ofrecimiento, pues una trampa usual a la que pueden arrastrarlo será el simular interés en comprar, pedirle telefónicamente al primer solicitante que haga una oferta y luego llevarle la oferta al juez árbitro para acusarle de especulación y mala fe.
3. No debe dejarse sin construir el sitio que está “peleando”, pues el juez-árbitro examina si efectivamente se usa el dominio.
Si el juicio o arbitraje efectivamente llega a producirse ¿Sabe que argumentará la empresa?.
Que nuestro “héroe” es vil y malvado y que pretende aprovecharse del buen nombre, el prestigio y fama que tanto le ha costado formarse y que, además, tiene registros marcarios que la protegen, la amparan y le dan privilegios por sobre toda la humanidad. Usualmente terminan diciendo que todo el mundo, que digo, el universo entero, conoce a dicha empresa o la asocia con la expresión, por ejemplo, “lindocristal”.
¿Y qué debe alegar nuestro “héroe”?.
Que llegó primero y explicará que el uso que hace del sitio es legítimo.
Si además está muy picado, puede averiguar si su contrincante tiene otros nombres de dominio parecidos al que quiere disputarle y que no utilice, y acusarlo entonces de inscripción abusiva de nombres de dominio, una mala práctica conocida internacionalmente como reverse domain hijacking (o secuestro inverso). Vamos, pero esto es una exquisitez, pues lo anterior basta.
Y ya. No hay más trucos. Salvo que el caso sea muy excepcional, retendrá el nombre de dominio con mínimas molestias y tendrá el orgullo de haber triunfado sobre un estudio jurídico que maneja un presupuesto superior al de todo su barrio. Y ese triunfo es el de todos los que leemos cosas, como este blog, por Internet.
Fiestas Y Tradiciones Del Mes De Junio
Fiestas y tradiciones que se desarrollarán durante este mes de junio en la Región del Bio Bío. Un aporte a entendernos como región del Centro de Estudios Culturales Avanzados C.E.C.A. Puede ver toda la programación anual de las 220 Fiestas y Tradiciones de la Región.
Tirúa
- We Tripantu – junio
We tripantu (año nuevo mapuche); fecha: 24 de junio. Se celebra en las distintas comunidades con ceremonias religiosas tradicionales.Yumbel
- El Estofado de San Juan – junio
Se realiza en el mes de junio, en la localidad de Rere reviviendo las festividades propias que recuerdan a San Juan Bautista, se rescató uno de los platos más tradicionales y criollos de la zona, estofado, el que es preparado en dos grandes olletas de aproximadamente 400 años de antigüedad, con una capacidad de 700 litros cada una, los asistentes al evento disfrutan además de este exquisito plato, licores y dulces artesanales, pruebas típicas de San Juan, representaciones teatrales, concursos de cueca y un espectáculo con artistas y conjuntos folklóricos de la zona, junto con este evento se desarrolla el Encuentro Nacional de Payadores en el día de San Juan
- San Antonio Negro – junio
En el camino que va de Yumbel Estación a la localidad de Río Claro se ubica un pequeño caserío en el sector llamado La Chicharra, donde se rinde culto al llamado "San Antonio Negro" que corresponde a San Antonio de Padua. Esta imagen es venerada por los campesinos cada 13 de junio y se reúne un considerable número de personas. Hualpén- Fiesta de San Pedro – junio
Fecha: 29 de Junio Lugar: caletas de Lenga, Chome y Peroné. Esta fiesta religiosa se celebra en la mayoría de las caletas pesqueras de la comuna y se desarrolla con las embarcaciones embanderadas y un homenaje a San Pedro patrono de los pescadores.; Financiamiento de los propios pescadores y aporte municipal.
Hualqui
- Noche de San Juan – junio
Festividad religiosa pagana, que comienza con muestras artísticas, continúa con una procesión hacia la iglesia, donde se celebra una misa, luego se culmina con una muestra folclórica y concurso culinario. Se realiza el 23 de junio.
Santa Juana- Fiesta de San Juan – 3º fin de semana de junio
Se desarrolla en junio. Actividad típica de la comuna que rescata las tradiciones y gastronomía campesina, ofreciendo platos típicos a través de los restaurantes que se suman a esta actividad y en stand que se instalan en el gimnasio municipal ubicado frente a la plaza de armas. Este sitio se convierte en un gran comedor amenizado por folcloristas, quienes reciben a los visitantes con danzas y canciones de nuestra tierra. Talcahuano- Fiesta Patrono de Los Pescadores “San Pedro” – junio
Fecha: 29 de junio; Lugar: Puerto Talcahuano, San Vicente, Tumbes y caletas; Actividad que contempla misa a la chilena, poesía dedicada a los pescadores, paseo del santo por la bahía lanzamiento de coronas al mar por los pescadores desaparecidos durante su trabajo.
Tomé
- Fiesta de San Pedro – junio
San Pedro y San Pablo; Fecha: 29 de junio; Lugar: sector explanada de Tomé, calle Maipú; Fiesta tradicional en donde los pescadores y gente de mar rinden homenaje a San Pedro, Patrono de los pescadores. Esta conmemoración consiste en una peregrinación de los pescadores que llegan en sus embarcaciones adornadas de coronas y flores; vienen embarcaciones de dichato, cocholgue, los bagres y tomé las que convergen en el muelle artesanal allí los pescadores y sus familias depositan ofrendas al mar como un reconocimiento a los suyos que nunca volvieron y al monumento de su patrono, ubicado en frente de nuestro muelle principal; luego los pescadores en sus embarcaciones ofrecen un paseo al público visitante , los locatarios de la explanada ofrecen sus productos preparados en platos típicos del mar los que son degustados por invitados y público en general mientras grupos folclóricos locales amenizan esta festividad con música y baile.
Cobquecura
- Fiesta de San Pedro – junio
Fecha: 29 de junio; Lugar: La Boca de Buchupureo Fiesta religiosa tradicional, que se desarrolla en la desembocadura del río Buchupureo, en torno al patrono de los Pescadores San Pedro.
Coelemu
- Fiesta del Chancho – junio
Fiesta del Chancho; Fecha: Junio; Lugar: Guarilihüe.
Pinto
- Mateada Campesina – junio
Mateada Campesina; Fecha: 5 de junio; Lugar: Localidad de Recinto.
Portezuelo
- Encuentro de Payadores – junio
Fecha: Vacaciones de invierno escolar (13 y 14 de junio) Lugar: Gimnasio y Parroquia Nuestra Señora del Carmen En este encuentro se reúnen payadores a nivel nacional para exponer sus payas y realizar el “canto a lo divino”. En este encuentro no hay ganadores es un encuentro nacional.
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